Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

To je vrijeme da se presele na vidjelo ljetnih jela koja će vas osvježiti i držati struka. Prikupili smo za vas deset najboljih recepata.

jagoda limunada

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Planirate li skupiti prijatelje na kućnoj zabavi, a već račune za izbornika? Ne zaboravite pića i ponuditi im svijetle i vrlo mirisne limunadu od jagoda.

Sastojci:

  • 4 šalice ispere, oguljene i izrezati na pola jagoda;
  • 2 limuni, podijeljen na četvrtine (limete se mogu koristiti);
  • 2/1-4/3 šalice meda ili šećera (simbol vlastite okus jagode i slastica);
  • 6 šalice gazirane mineralne vode;
  • led;
  • jagoda, limun kriške, bilje (metvica, matičnjak, bosiljak) za dekoraciju.

Priprava:

1. Pomiješajte jagode, limun i med s dvije čaše vode.

2. soj Dobivena masa kroz sito za odvajanje i sjeme limun jagoda.

3. Dodaj filtrirane tekućine preostale 4 čaše vode.

4. Pokušajte limunadu na okus i, ako je potrebno, dodajte med ili šećer.

5. Donesite limunadu u visokoj čaši s ledom, uređenje kriške limuna, jagoda i metvice.

Savjet: ti sastojci mogu se koristiti za pripremu svjetlosti ljetnog koktela, dodajući im izbor alkohola. To može biti tekilu, rum i brazilske Cachaa, dobiti Caipirinha jagoda. Također možete uzeti bijelo vino ili šampanjac - i uživati ​​u ukusnim domaćim sangria.

palačinke tikvice, grašak i suluguni

Tikvice, vrlo korisno i svjetlo ljetne jela. Da, i njihova priprema traje najmanje vremena.

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Sastojci:

  • 2 tikvice, gumiran na grubo većoj;
  • 2/3 cup brašna
  • 1/2 cup mlijeko;
  • 2 jaja, lagano tukli;
  • 150 g sjeckani na kockice suluguni;
  • 1/2 cup zamrznut grašak (odmrznute i ocijediti);
  • 2 žlice. l. sitno sjeckani metvice, plus nekoliko za ukras;
  • 1 limuna (korica za uklanjanje finog rende, stisnuti sok 1 žlica ..);
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje;
  • Prirodni jogurt ili vrhnje;
  • "klin" limuna.

Vijeće tikvica se mogu zamijeniti s mrkve i graška - konzervirane ili kuhani grah. Za dodavanje okus na istočnoj tijesto 1/2 sat. L. kumin (kim).

1. Pritisnite tikvice višak tekućine. Pomiješajte ih u dubokoj posudi s brašnom, mlijekom i jajima s tanjura ili Corolla. Dodaj suluguni, grašak, menta, limun sok i koricu. Začinite solju i paprom po želji.

2. Zagrijte tavu na umjerenu toplinu maslinovo ulje. Žlica s palačinkama i pržiti ih 2-3 minute sa svake strane do zlatno smeđe. Nakon uklanjanja iz tave, nokautirati vruće palačinke na papirnati ručnik da upije višak masnoće.

3. Poslužite toplo ili hladno uz jogurt, paprene metvice i limuna.

badema i jagoda tresti

Mlijeko tresti bez kapi mlijeka - to je jednostavno i ukusno!

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Matica mlijeko - nije samo korisna, ali i nevjerojatno ukusna. Osim toga, ovaj proizvod iako je dobivanjem u popularnosti, ali do sada je egzotična, tako da ćete imati priliku da vas iznenadi svoje prijatelje!

Bademovo mlijeko ukusan i u čistom obliku i na deserti, kava, sokove. Preporučujemo da svakako probati s jagodama. Za 1. služi za pripremu:

  • 1 šalica bademovog
  • 31/2 šalice vode
  • 3 žličice meda
  • jagode 1/2 cup

1. bademi natapanje za nekoliko sati (na približno 4 Chasa, ubrzanje 1 sata toplu vodu može se koristiti).

2. Slay isprati vodom i matice. Stavite ih u blender i vzbey u homogenu masu. Pokrijte sito gazu i odvod načinjen u njemu maticu masu. Kroz gazu iscijediti sav tekući badem.

3. U proizlaze Dodaj jagode badem med i mlijeko. Još jednom vzbey miješalica dok glatka. Gotovo!

povrće roštilja u španjolskom

Koji su vaši omiljeni povrće na žaru s pikantnom umaku - nešto što je potrebno za piknik!

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Za ovaj recept su osnovni krumpir i paprika, a zatim ih možete dopuniti sa svojim omiljenim povrćem. Ako imate pri ruci će biti ispansike kobasice, oni su također savršeno uklapaju u ovu tvrtku. Dakle, uzeti 4 porcije:

  • 5 Désirée krumpir, oguljene i može smanjiti krugova
  • 1 crvena paprika, rijetko segmenti
  • 1 žuta paprika, rijetko segmenti
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3/4 šalice trgovini rajčica vjetrovi
  • 1/4 cup majoneza
  • 1 žlice. l. ocat i crno vino
  • 1 češanj češnjaka, drobljeni
  • 1 h. L. dimljeni paprika
  • 1 žlice. l. sjeckani peršin
  • 1 žlice. l. sjeckani bademi

1. U posudu, lagano protresti zajedno krumpir, paprika i žuta sa maslinovim uljem. Sezona na okus. Zagrijte na visokoj požara roštiljem. Pržiti povrće 3-4 minute sa svake strane, dok kuhani. Prijenos u zdjelu za posluživanje.

2. U zdjeli pomiješajte preostale sastojke. Sezona na okus. Žlica povrće. Pospite peršinom i badema.

mladi krumpir salata

Slobodno uživajte krumpir dok nije dobio „load” škrob!

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Za krumpir salata je ukusna, kuhati ukusna umak za naš recept. A jelo je bilo lakše, dodajte šparoge klice!

Slika 4 obroka pripravljeni:

  • 1 kg krumpira u
  • 1 hrpa šparoge, rezano duž trake s 5 cm
  • 4 zelene žaruljice, vlašac sjeckanog
  • 1/2 cup majoneza
  • 1/2 šalice vrhnje
  • 1 žlice. l. senf s čitav zrnaca
  • 2 sata. L. limunov sok
  • 1 kiseli krastavac, rezan vrlo fino
  • 1 žlice. l. slomiti komorač

1. krumpira esencije, Slay i ohladi. Stavite šparoge u posudu kipuće vode za 1 minutu, zatim se ispere hladnom vodom. Stavite krumpir, šparoge i luk u veliku posudu, poklopite i ostavite hladiti.

2. Za pripremu umaka, pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, senf, limunov sok, krastavac i kopar.

3. uvučen krumpir salata umak i poslužiti.

Savjet: Koristite svoje omiljene začine po vašim željama, ili čak i cvijeće!

jagoda udaraca

Preinačiti ljetni party izvorne delicije - mliječi shotami u jagode.

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Sastojci:

  • Paket jagoda mliječ
  • 3/4 cup tople vode
  • jagoda
  • 1 stakla tekila
  • 3/4 cup Cointreau
  • za opskrbu šećer vapno

Postupak priprave:

1. Očistite jagode iz jezgre, i skupiti na obje strane za stabilnost.

2. Pripremite mliječi prema uputama na pakiranju s dodatkom tekile i cointreau. 3. Napuniti Dobivena smjesa dobiva bobica.

4. Stavite snimke jagoda u hladnjaku nekoliko sati.

5. Ukrasite šećerom, vapno kriške i poslužite!

Djelomično salata špinat, jagoda i avokado

Visoko-kaloričnu i hranjivu hranu je dobro za udoban zimskih večeri, ali u ljeto, želite nešto svijetlo, neobična i osvježavajuće. Šarena salata s jagode, špinat i avokado pristup u ovom slučaju može biti vrlo korisno

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Sastojci su:

  • 6 šalice špinata;
  • 2 šalice pročisti jagode, prepolovljena;
  • 1 avokado, kockice;
  • 150 grama Gorgonzola ili druge plave sir (raspasti ruke);
  • 1/4 cup pečeni bademi;
  • Mala crveni luk, rezan u tanke prstenove;
  • mak sjemena (Mix 1/2 šalice maslinovog ulja, 3 žlice jabučnog octa, 2 jušne žlice meda, 1 žlica maka, zaglaviti kemijska senf, sol i papar na okus).

Priprava:

Izmiješati sve sastojke u zdjelu salate i začinite s makom namakanje sjemena okus. Poslužite kao samostalan obrok ili kao početak za ribu ili meso.

Soft Mojito

Mojito - jedan od najpopularnijih ljetnih napitaka, jer je spreman brzo, to je pijan lako i brzo osvježenje!

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Kako bi se pripremili Mojito, trebat će vam:

  • 10-12 svježe metvice lišće
  • 1/2 vapno
  • 200 ml duh ili obične sode
  • 1 čajna žličica šećera
  • led

Receptura za mojito bez alkohola:

U visoku čašu od mojito miješati odlicno s kriškama limete. Dodajte šećer i nježno masirati sadržaj drvenom žlicom.

Dodajte usitnjeni led zaley bikarbone i promiješajte.

Ukrasite Mojito s metvicom i poslužiti!

Spanish juha gazpacho

Osvježavajući juha španjolski rajčica - hit u ljetu!

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Rajčice privlače svijetle boje i delikatna meso, ugodan i osvježavajući okus, pomoć podupire ravnoteže vode u tijelu i regenerirati mišiće nakon stresa - jer oni ne vole? Pogotovo, što su Španjolci izmislili pripremiti ih ukusna juha koja ne zahtijeva kuhanje. Kuhanje!

sastojci:

  • 6-7 velike zrelih rajčica meke
  • 2 mala paprika
  • 2 krastavci
  • 2 češnjaka
  • 2 kriške ustajale kruha
  • komad svježeg čili malog prsta, koštice
  • 50 ml octa (sherry)
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 2 velike uhvatila sol
  • opcija: neki dijelovi inćuni, kapari, origano lišće, papar nabavi: bosiljak lišće ili origano, sjeckani hrskavo povrće (krastavac), kuhano jaje

1. rajčice pala na 30 sekundi u kipućoj vodi, i uklanjanje noža podden kože urezati jezgru.

2. Krastavci očistiti od zelene kože, ostavljajući tragove toga u nekim mjestima. Skini kamen od paprike, oguliti češnjak.

3. Kruh kućice u vodi, daj malo se istopi.

4. Skupite sve sastojke juhe u loncu (ako koristite zaštitno mikser) ili u blender posudu. Ulijte ulje i ocat, posolite. Kapari, inćuni, origano obogatiti okus, ali to možete učiniti bez njih. Svi sastojci vzbey mikser dok glatka (to bi trebao ostati će različite fine čestice povrća) da se ohladi i poslužite. Usput, za dan ili dva u hladnjak gazpacho samo poboljšati okus. Zamijeniti dio Gazpacho ručak - i ne možete brinuti o svojoj slici. Donesite ljeta na Gazpacho pržene male ribe.

okroška

Osvježavajući mljeveno meso - jedan od laganih ljetnih jela, što je idealno za vruće pore.

Najbolji recepti svjetlosnih ljetnih jela

Records hash recept za 2:

  • 3-4 klica luk
  • bilja: korijandera, kopra, peršin
  • 1/2 mladi češnjak glava
  • 3 kuhana jaja
  • 150 g / kuhanog dimljenog mesa peradi ili
  • 4-5 rotkvice
  • 1-2 krastavac
  • 1 5 tekući jogurt čaša
  • limunov sok
  • mustard

Kako kuhati zbrka:

Fino nasjeckajte bilje, i malo prisolit primnogo. Pažljivo samljeti ostatak proizvoda. Pomiješajte sa zelje. Kefir otopiti kipyachnoy hladne vode ili mlijeka sirutku. Dodati sok od limuna na ekspresivne kiselosti. Sezona sa senfom. Ulijte „popunjavanje” jogurt. Podešavanje sol i papar i služiti raženog kruha.

Da biste pronašli svoj potpis recept, pokušajte različite osnove za okroška kvas; skuhati pomiješa s jogurtom; repa kvas; voda prožet narezane rabarbare.